Kenaman,KIM Desa Kenaman- Salah satu kegiatan yang dilakukan oleh Pemerintah Kabupaten untuk masyarakat didalam mengolah atau memproduksi industri rumah tangga agar tetap aman dan bernilai lebih yaitu dengan mengadakan Monev IRTP atau Monitoring dan Evaluasi Industri Rumah Tangga Pangan, ini merupakan proses pengawasan dan penilaian yang dilakukan terhadap usaha pangan berskala kecil yang beroperasi ditempat tinggal (rumah tangga). Tujuan dari kegiatan tersebut adalah memastikan bahwa usaha tersebut memenuhi standar keamanan pangan dan persyaratan lain yang ditetapkan, serta untuk memebantu meningkatkan kualitas dan keberlanjutan usaha.
Secara lebih rinci, monev IRTP mencakup : - Monitoring yaitu pengumpulan data dan informasi terkait pelaksanaan kegiatan usaha IRTP, termasuk proses produksi, pengunaan bahan baku,pengemasan, dan distribusi produk pangan.
-Evaluasi merupakan penilaian terhadap data dan informasi yang terkumpul untuk mengindetifikasi kekuatan,kelemahan,peluang, dan tanatangan yang dihadapi oleh IRTP.
Adapun tujuan dari Monev IRTP tersebut adalah :
-Untuk memastikan bahwa IRTP beroperasi sesuai dengan standar keamanan pangan yang berlaku
-Membantu IRTP dalam memperbaiki kualitas produk dan proses produksi
-Meningkatkan daya saing IRTP dipasar
-Memeberikan Pembinaan dan dukungan teknis kepada pemilik IRTP.
Kegiatan Monev IRTP tersebut dilakukan pada tanggal 14 Agustus 2025 langsung dilokasi pemilik IRTP ibu Kristina Miana dan kita doakan semogga usaha IRTP tersebut terus sukses dan segera mendapatakan perhatian dari Pemerintah baik Kabupaten maupun Pemerintah Pusat.
Berikut adalah beberapa contoh produk yang sudah dipasarkan pemilik IRTP di Desa Kenaman, Kecamatan Sekayam Kabupaten Sanggau.
.jpg)